Хуан Шань Маофен (Премиум)
Описание
Хуан Шань Маофен (Премиум) — разновидность зеленого чая, популярность которого стала всенародно во времена правления династии Сун, правившей в Х-XIII веках. Именно тогда этот чай обрел статут Императорского чая, которое гордо носит и по сей день.
Для создания этого чая отбирают только лучшее сырье. Обязательным условием для сбора урожая является время — до восхода солнца. Сбор урожая происходит ранней весной, в утренние часы. Собранный урожай раскладывают под палящим солнцем, чтобы листья подвялились и пожухли. Вечером увядшие листья собирают в специальные сетчатые корзины, после чего прожаривают над горячими углями. В результате такой обработке чайный лист приобретает уникальную форму, так называемого воробьиного язычка, а вот цвет заварки может варьироваться от бежевого до золотистого.
В результате заваривания получается крепкий, прозрачный и чистый настой, радующий своим свежим вкусом с небольшим сладковатым акцентом.
Для производства этого чая подходят только чайные листья собранные на чайных плантациях на горе Хуань Шань в провинции Анхой.
Полезные свойства
Зеленый чай — это напиток здоровья, ведь спектр его лечебных возможностей очень широк.
Напиток обладает общеукрепляющими свойствами, благодаря чему способствует общему оздоровлению организма
Нормализует работу сердечно-сосудистой системы
Бодрит и тонизирует, позволяет восполнить запас энергии
Является мощным антиоксидантом
Стимулирует обмен веществ в организме
Снижает уровень холестерина
Препятствует процессу старения
Служит источником витаминов и минералов
Способ приготовления
В заварник объемом 450-500 мл закладывают заварку, примерно 3 грамма, после чего ее заливают водой, прогретой до 80-85 градусов. Настаивают напиток 2-3 минуты.
Где купить чай Хуан Шань Маофен (Премиум)
Купить чай Хуан Шань Маофен (Премиум) можно лишь в специализированных чайных лавках или в чайных магазинах. Так же продажа чая Хуан Шань Маофен (Премиум) осуществляется в интернет-магазине Santaland, где представлен большой ассортимент чаев и сопутствующих товаров.